Frühstück

fluffige Pancakes mit Kirschen
Dessert, Frühstück

Fluffige Pancakes mit Kirschen

Wunderbare fluffige vegane Pancakes ohne Zucker und erst noch glutenfrei. Gesüsst werden sie mit ganzen Früchten und Reismilch. Wunderbar! Gerne nehme ich Saisonfrüchte dazu. In diesem Rezept sind es leckere reife Kirschen. Für 2 Personen: 60        g          Buchweizenmehl 30        g          Maismehl 1          TL        Backpulver 1          Prise     Salz 1          Stk       Banane, zerdrückt 1/4       TL        Vanille, […]

Ingwer Zimt Quinoa Porridge
Frühstück, Rezepte

Wärmendes Ingwer-Zimt Quinoa Porridge

„Ein Power-Breakfast! (14 g Proteine auf 100 g Quinoa). Quinoa enthält erst noch alle essentiellen Aminosäuren. Im Herbst und im Winter ist dieses Rezept ein wohltuendes wärmendes Frühstück“ 120     g          Quinoa weiss 200     ml        Wasser 300     ml        Pflanzenmilch 4         EL       Feigenpaste 1         Msp    Salz 1         TL       Zimt gemahlen 1         TL       Kardamon gemahlen 2         EL       Ingwer […]

Overnight Oats mit Cashew und Vanille
Frühstück, Rezepte

Power-Overnight-Oats mit frischen Kaki & einer Cashew-Vanille-Crème

«Ein perfektes ToGo Frühstück. Du kannst die Overnight-Oats bequem am Abend zubereiten. Am Morgen schneidest du deine Lieblingsfrüchte rein und los geht’s zum Sport oder zur Arbeit.« Menge: 2 grosse Portionen 1          Stk       Kaki 1          EL        Dattelpaste 1          EL        Mandelmus 1          Stk       Banane 200      ml        Pflanzenmilch 1          Msp     Salz 140      g          Vollkorn-Haferflocken 2          EL        Chiasamen […]